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Située à Gundolsheim dans le Haut-Rhin, nous cultivons l'asperge d'Alsace depuis 1996. Son sol argilo-limoneux lœssique, léger, permet de produire des asperges blanches fondantes et savoureuses.
A la recherche d'une qualité permanente
Soucieux de produire des asperges de qualité supérieure, nous respectons la "Charte Qualité" de l'Asperge d'Alsace.
Pendant la saison des asperges (de mi-avril à mi-juin) vous est proposé dans notre magasin : des asperges blanches de toutes longueurs, des asperges vertes, des bocaux d'asperges à l'aigre-douce, différentes salades et une grande diversité de produits fermiers locaux : jambons, vins, fromages, huiles,oeufs, rhubarbe...
Chers clients, Chers amis, Une page se tourne pour les Asperges FRICK ! Après de nombreuses et belles années passées à vos côtés, le moment est venu pour nous de prendre une retraite bien méritée. Notre exploitation n'ouvrira pas ses portes pour la prochaine saison. Nous tenions à vous remercier du fond du cœur pour votre fidélité sans faille, votre confiance et pour tous ces moments d'échange partagés au fil des printemps. Ce fut un immense plaisir de vous régaler année après année. L'aventure continue pour vos assiettes ! Afin que vous puissiez continuer à savourer d'excellentes asperges, nous vous recommandons chaleureusement notre confrère et producteur de confiance : 👉 ISNER Édouard à ROUFFACH (Situé après la gare, à droite dans les champs) Il partage notre amour du produit et notre savoir-faire. Il sera ravi de vous accueillir dès le début de la prochaine saison en avril 2027. Merci pour tout, et prenez bien soin de vous ! Avec toute notre gratitude, Muriel et Bertrand FRICK
Muriel et Bertrand
Nous retrouver
- 03 89 78 50 46 OU O6 07 05 54 91
- Rue des Champs, 68250 Gundolsheim
- muriel.frick@neuf.fr